Kurban Bayramı Öncesi Bıçakçılara Ağır İlgi

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Kütahya’nın Hisarcık ilçesinde Kurban Bayramı öncesi en ağır mesaiyi bıçak bileyicileri yapıyor.

Bayram hazırlıkları çerçevesinde vatandaşlar kurban kısmında kullanacakları bıçakları bilemek için bıçakçı esnafına ağır ilgi gösterirken, ilçede bıçak başına bileme fiyatının 40 TL olduğu belirtildi.

Bıçak bileyicilerinden Süleyman Bozkurt, kurban bölümünde kullanılacak bıçakların keskin olmasının hayvana eziyet edilmemesi açısından büyük ehemmiyet taşıdığını söyledi. Ucuz ve kalitesiz bıçakların gereğince keskin olmadığını tabir eden Bozkurt, bu durumun kurban kısmı sırasında dertlere yol açtığını belirtti.

Bir bıçağın bilenmesi ve masatlanmasının vakit aldığını lisana getiren Bozkurt, “Kesilecek hayvana eziyet çektirmemek için bıçağın keskin olması çok kıymetlidir. Ayrıyeten bıçakların işin ehli şahıslar tarafından bilenmesi hem kullanım kalitesini artırır hem de bıçağın ömrünü uzatır. Bileme sürecinin akabinde kağıt kesme testi yaparak bıçağın gereğince keskin olup olmadığını denetim ediyoruz” dedi.

Bozkurt ayrıyeten vatandaşlara, yoğunluk yaşanmaması için bıçak bileme süreçlerini son güne bırakmamaları davetinde bulundu. – KÜTAHYA